电动车碰到人后，应立即停车并保护现场，如有人身伤亡应迅速抢救伤者并及时报警。依据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，这是驾驶人的法定义务。若不及时处理，可能会加重伤者的伤情，甚至危及生命，同时驾驶人也可能因此承担更严重的法律责任。
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